10/27: 第3回きたのくらぶin朝日ケ丘 行事名:第3回きたのクラブin朝日ケ丘 開催日:平成27年10月27日(火)10:00~ 開催場所:朝日ケ丘町内会館 開催内容: ★今回の「きたのくらぶin朝日ケ丘」は、当町内会の尾上会長を講師にお招きして、「皆で楽しく蕎麦づくり」を開催しています。 ★清田区介護予防センター北野・平岡渡邉センター長からの挨拶 ★講師の尾上会長からの挨拶と蕎麦づくりについての説明 ★尾上会長が蕎麦づくりの一通りを実演して見せてくれました。 ★水まわし・・・・・計量カップの水を半分づつ入れてこねるの繰り返し・・ ★薄くののして真四角にしたいんですが・・・・・ムズカシイ ★たたんで切る、包丁を寝せて、できるだけ細くね・・・ ★グループ単位にゆでています・・・・太さがバラバラで大変 ★出来上がった蕎麦は、自分たちのが一番上手いとの声が・・・・ ★来年度のためのアンケート・・・・何にしょうかな! 今年の事業は全て終了しました。 お疲れ様でした。